Raïta de la mer
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Raïta de la mer

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Surimi Sticks
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Ingrédients

  • 2 yaourts à la grecque
  • 6 Bâtonnets Saveur Coraya
  • 1 poignée de feuilles de menthe
  • 1/2 concombre
  • 1/2 citron vert
  • 1 pincée de cumin
  • 1 pincée de piment
  • sel

Préparation

Fouettez le yaourt et le jus du citron pour le rendre mousseux. Y ajoutez la menthe finement ciselée, les bâtonnets Saveur Coraya coupés en tronçons de 1 cm, le concombre en cube de 1 cm. Ajoutez les épices et le sel.

Laissez au frais 1h minimum et servir en entrée.

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