Ingrédients
- 16 Bâtonnets Saveur Coraya
- 16 feuilles de brick
- 2 yaourts brassés
- 1 c à s de jus de citron
- Ciboulette
- Coriandre
- Sel, poivre
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C.
Déposez un bâtonnet sur chaque feuille de brick, puis une feuille de coriandre sur chaque bâtonnet et rouler en nem en refermant les extrémités.
Faire autant de nems que de bâtonnets de surimi.
Déposez les nems dans un plat allant au four, après l'avoir légèrement huilé.
Mettre au four pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, versez les yaourts et le jus de citron dans un grand bol.
Ajoutez la ciboulette ciselée. Saler, poivrer. Mélanger.
Servir les surimis dès la sortie du four avec la sauce.
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