INGREDIENTS

Pour 4 personnes :
180 g de rapé CORAYA
150 g de fromage Chavroux frais ou de St Môret
Aneth, sel, poivre

PREPARATION

• Mélanger la moitié du râpé CORAYA, l’aneth finement coupé, le Chavroux frais, le sel et le poivre
• Prendre le mélange obtenu et en faire des boulettes à l’aide de votre main
• Rouler les boulettes dans le reste du CORAYA jusqu’à ce qu’elles en soient entièrement recouvertes
• Mettre au frais 1h. avant consommation